HOTEL OKURA ALMOND GANACHE

一流ホテルが教えてくれる
アーモンドの新しい味

ホテルオークラは、日本を代表するホテルと言われています。
ホテルオークラの建物の中に足を踏み入れた瞬間に、世界が一変。
重厚で、落ち着きのある上質な調度品の数々と、微笑みを絶やさないスタッフの方々。
気品溢れる、という言葉がぴったりの雰囲気。

でも決して威圧的でなく、威厳を感じつつも、
そっと寄り添ってくれるような優しさを感じるホテルなのです。
そしてうっとりと、夢心地にさせてくれます。
お客様を幸せにしてくれる、夢を見させてくれる、
だからこそ一流と呼ばれるのではないでしょうか。

そのホテルオークラが作り出したチョコレート。
箱をあければ、気品にあふれ、そして個性的な姿のアーモンドガナッシュが。
どこかユーモラスな外見と、たっぷりのアーモンドに
たちまち心が踊りだします。

そして一口かじれば、アーモンドとチョコレートの芳醇な香りと、
優しい甘さが身体中をかけめぐります。
まるでホテルにいるかのような、優雅な時間が流れ出し、
そして甘美な味わいに、きっと幸せに満たされることでしょう。

ホテルオークラが教えてくれる、アーモンドとチョコレートの新しい楽しみ方。
どうぞじっくりご堪能ください。

香り高いアーモンドを
ふんだんに身に纏って

ホテルオークラが作り出したチョコレート。
箱を開ければ、その可愛らしい形に驚かれることでしょう。

アーモンドをたっぷりと身にまとい、
凹凸のあるユーモラスな姿。
あら意外、と思わず笑みがこぼれてしまいます。

このたくさんの凹凸によって、
アーモンドのパリパリとした食感と、香ばしさが
より印象的なものなっているのです。
風味豊かな味わいは、この形からも生みだされているのです。

めくるめく魅惑の甘さと香ばしさ
心ゆくまでじっくりと

こちらのアーモンドガナッシュは、アーモンドもチョコレートも厳選した素材を使用しています。
アーモンドはパリッと香ばしく、
チョコレートとクリームを混ぜ合わせたガナッシュは、
まろやかで柔らかく、すっととろけるような優しい味わい。
そして、アーモンドとチョコレートってこんなにあうんだ、と
あらためて感じていただけることでしょう。

噛みしめるほどに、カリッ、しっとり、ふんわりと、どんどん変わっていく食感。
そして香ばしく軽い甘さから、滑らかで濃厚な甘さへと変わっていく味わい。

めくるめく様々な風味を、じっくりゆっくり、長く長く味わっていたいチョコレート。
ホテルオークラが作り出すチョコレートは、なんとも優美で、
いつまでもその余韻に浸っていたいと思わせてくれるのです。

Chocolate

チョコレート

Coffee

コーヒー

コーヒーとチョコレート
2つの味が楽しめる贅沢さ

こちらのアーモンドガナッシュは、チョコレートとコーヒー、
2種類の味をご用意しました。

チョコレート味は、クリームのなめらかさと、
カカオの深みのあるコクを感じていただけます。
コーヒー味は、コーヒーの苦みがアクセントになった、
すっきりとした味わい。
どちらもアーモンドの香ばしさを一層引き立ててくれます。

そしてどちらのガナッシュも、優しい柔らかさ。
気づけばいつの間にか溶けてなくなってしまっているような、
そんな繊細な味わいです。

ちょっぴり甘くてほろ苦い、
大人にしか味わえない時間を

コクのあるチョコレート味と、ほろ苦いコーヒー味。
2種類のアーモンドガナッシュは、
どちらも甘すぎず、大人の味わい。

ホテルオークラの静かなラウンジで
一人でゆっくりと、チョコレートをひとつ。

そんな自分を想像しつつ、過去を振り返ったり、あの人に思いを馳せたり。
大人にしか味わえない時間を、このチョコレートとともにお過ごしください。

すみずみから感じる
気品とこだわり

世界の賓客をもてなしてきた日本を代表するホテルとして
重厚で、落ち着きのある日本の伝統模様の麻の葉と、
ロゴにも使われているイチョウを粋にあしらった
落ち着きのある上品なボックス。

可愛らしくもあり、また気品が漂うデザインは
お友達にも目上の方にも、また性別を問わず、
どんな方へのギフトにもぴったり。

全ての方にご満足いただきたい、
そんなホテルオークラの想いがつまったチョコレートなのです。

箱サイズ●13.7×18×2.8cm(10個入り)

BRAND/ブランド紹介
ホテルオークラは、1962年の開業以来、「世界をもてなすホテルオークラ」として世界の賓客をおもてなししてきました。「Best A.C.S.」( A:Accommodation, C:Cuisine, S:Service=最高の設備、最高の料理、最高のサービス)を企業理念とし、世界のさまざまな人がくつろげる国際性を持つことを常とするホテルを目指すため、人に、季節に、食に、芸術に、ひとつひとつに対する繊細さを大切にしています。