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日本橋で200年続く菓子店・榮太樓總本鋪が贈る、2種のこだわりあんみつ詰合せ。ツルンとした食感の寒天、ほのかな塩味の赤豌豆、北海道産小豆を使ったこし餡にたっぷりのフルーツを添えて仕上げました。コクのある自慢の黒蜜とさっぱりとした白蜜の2種類の蜜をお楽しみください。
ラフランスやぶどう、白桃やパイナップル、チェリーなど7種のフルーツをふんだんにのせた贅沢なあんみつ。たっぷりのフルーツを使うことで上品な甘さのこし餡や寒天の食感など、様々な味わいが楽しめます。
こし餡には、北海道産の小豆を使用し、味の決め手ともなる黒蜜には、沖縄県産の黒糖を贅沢に使用しています。和菓子職人が伝統の製法で丁寧につくりあげたこし餡と蜜。昭和の頃から変わらない伝統の味をご堪能ください。
「作りたての美味しさを味わって欲しい」。そんな職人さんの心配りで、餡と蜜は別添えにしました。洗練されたパッケージデザインは、目上の方やお世話になった上司への贈り物にも◎
沖縄県産の黒糖を使った濃厚な黒蜜は、寒天やフルーツ、こし餡との相性抜群。ほのかな塩味の赤豌豆の食感がいいアクセントに。
さっぱりとした白みつは、上品な甘さのこし餡やフルーツの爽やかさなど、素材の美味しさを引き立てます。
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