清涼な飛騨高山の自然が育んだ、厳選こだわり調味料7種

飛騨高山の職人達が昔ながらの製法で1年じっくりかけて作った天然醸造のグルメなお醤油や、こだわりのオイルなどがセットになりました。料理や食材によって使い分けて楽しめるバラエティ豊かな調味料は、お料理好きの方にはもちろん、本格的な味にこだわる目上の方へのギフトにも最適です。

飛騨醸造蔵元

澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水の自然に恵まれた岐阜県飛騨高山の地で醤油をつくり続ける老舗。創業明治23年から変わらない、大桶で仕込む昔ながらの伝統製法を守り続けています。「本当に美味しい醤油をお届けしたい」そんな思いから手間を惜しまない醤油造りを追求しています。

飛騨の味わいを贅沢に詰合わせ

飛騨高山の老舗の蔵元がお届けする贅沢な調味料セット。天然醸造仕込みの醤油やこだわりのお塩などを取り揃えました。

天然醸造仕込みの醤油や藻塩など、こだわりの調味料

手間を惜しまず1本を1年かけて作り上げられている飛騨醸造蔵元の醤油や、圧縮製法の胡麻油、瀬戸内藻塩など贅沢で味わい深い調味料たち。毎日の料理がさらに豊かになるセットでお届けします。

清涼な水と空気に育まれた、飛騨ならではの味わい

自然に恵まれた岐阜県・飛騨高山の地で醤油をつくり続ける老舗の醸造蔵元が作る醤油はまさにここだけの味わい。上質な素材を職人が目利きし丁寧に作り上げています。

もらって嬉しい老舗こだわりの調味料ギフトセット

毎日の食卓に欠かせないお醤油やオイル。本格的な味わいはお料理上手な方や、こだわりのある方に喜ばれるギフトです。食卓に飛騨高山の自然の美味しさが広がります。

【本醸造】

丁寧に熟成した本醸造醤油ならではの色や香りの良さを味わえます。使用例：煮物や炒め物の味付け、料理の仕上げに

【煮物醤油】

柔らかな甘味のある濃い口タイプは、煮物全般に良く合います。後味が上品な甘さ。使用例：野菜の煮物、魚の煮付け、焼きおにぎり

【純正胡麻油】

創業慶応四年、岐阜県の老舗茶舗、信濃屋清風堂がお届けする香り高い胡麻油です。使用例：チャーハン、中華スープ、香り付け

【オリーブオイル】

実に含まれる天然成分が香りや味わいとなる、エクストラバージンオリーブオイルです。

【レモンぽん酢】

瀬戸内の温暖な気候で育まれたレモンを使用した爽やかな風味のポン酢です。

【白だし】

枕崎産かつお節の素材の旨味が引き立ちます。煮物や茶碗蒸し、かけつゆに。

【瀬戸内藻塩】

瀬戸内産原料を使用した、素材になじみやすいやわらかな味の藻塩です。

飛騨が育てた自然なおいしさ

伝統的な木桶で造る天然醸造仕込みのお醤油は、その蔵でしか味わえません。飛騨の蔵元ならではの味をお楽しみいただけます。

こちらのセットでお届けします

飛騨の老舗蔵元こだわりのお醤油や調味料。毎日の食卓に嬉しい贅沢なギフトとして喜んでいただけます。