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南高梅の発祥地である和歌山県みなべ町で生まれた「夢葵 彩の舞」。はちみつ梅や、昆布や桜葉を着せられた梅に、紫蘇でじっくり漬けられた梅など4種の個性豊かな味わいを詰合せました。お祝いのシーンやお世話になった目上の方への贈り物に喜ばれる逸品です。
紀和農園がこだわりぬいた、普通の梅干しでは味わえない、甘みや酸味、旨み、香りの多彩な梅の個性的をお楽しみ下さい。
まろやかな甘さのはちみつや桜葉、しそ、昆布など梅の味を引き立てる食材を使用した個性豊かな梅干したち。見た目も華やかで、今まで食べてきた梅干しの常識を覆す新たな味をお届けします。
紀州南高梅にははちみつを加えこだわりの2度漬け製法でじっくりと煮込み、蜂蜜の甘味がお口いっぱいに広がります。お口いっぱいに広がる旨味と甘味のハーモニーをお楽しみください。
実は梅干しは「シワが寄るまで元気で過ごせますように」という願いを込めた「長寿祈願」の縁起物。クエン酸の力で免疫力アップは勿論、疲労回復もサポートします。大切な方へのギフトにピッタリの商品です。
減塩作業をくりかえし、ハチミツたっぷりの液で二度漬製法により漬け込みました。柔らかな酸味と程よい甘さをお楽しみ下さい。
しそでじっくり漬け込みました。使用原料は、梅・食塩・しそ・食酢のみ。しその風味豊かな酸味が非常に強い梅です。
昆布入り調味液で漬け込み仕上げた昆布梅を更に北海道産の白板昆布で丁寧に包みました。昆布の風味が一層際立つ梅です。
夢葵は、緑茶の旨みを引き立てお茶請けとしても◎いつもとは違う大人の楽しみ方を味わってみませんか。
梅干しをひと粒ひと粒ていねいに詰め合わせ、ギフトにもピッタリな高級感あるBOXに納めてご用意。
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