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お中元 ギフト 宮崎県産黒牛すき焼き用 かた・バラ 計480g・4等級以上 送料無料 メーカー直送 LTDU

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宮崎県産黒牛すき焼き用 かた・バラ 計480g・4等級以上

宮崎和牛は、宮崎県内で飼育された4種類(黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種)と、これらの交配種の牛。オレイン酸を多く含み、肉のうまみが味わえます。4等級以上でご用意させていただきます。かたはよく運動する部位ですが、赤身と霜降りのバランスの良いく上品な味わいです。バラばバラの中でも、前足の付け根部分にあるブリスケを選んでおります。脂と赤みのバランスに優れ、肉質がきめ細かく、噛めば噛むほど脂味と絡み味が溢れます。厚さも食べやすいように薄くカットしております。