調理時間いらずのフリーズドライ
インスタントでありながら、まるで出来たてのような味わいや食感を楽しめるフリーズドライ。
フリーズドライは、調理した料理を凍結させたあとに乾燥させるため、調理したあとの香りや風味が損なわれず、おいしさをそのまま閉じ込めることができるのが特徴です。
また、常温で長期保存できるので、非常食や防災食、コロナ禍の影響でストックしておくという人も近年では増えてきました。
他にも、お湯を注ぐだけですぐに食べれるとして、一人暮らしの人へのギフトにも人気が高く、フリーズドライは贈りものとしてもここ数年で注目を集めているのです。
フリーズドライがギフトとして注目を集めている理由は？
相手を選ばないギフトとしても人気のフリーズドライですが、最近注目を集めているのがコロナ療養中の差し入れです。
療養期間中は食事をとることもままならないこともあり、お湯を注ぐだけであたたかい食べ物がすぐに出来るということで、体調が優れないときの食事に重宝するのです。
その上、外出できない期間が続く中で、保存期間が長いと賞味期限を気にせず、好きな時に楽しめることができるので喜ばれます。
最近ではフリーズドライも技術が上がっており、作りたての美味しさをそのまま楽しめるものも多いので、有名店の料理や料亭の味を家で楽しむことが出来るのも人気の理由のひとつです。
弔事のギフトに使用しても大丈夫？
結論から言うと、問題はありません。
香典を頂いた時にお返しとして贈る香典返しもまた、“消えもの”ギフトが定番です。
また、香典返しの場合その中でも落ち着いたパッケージや華やかでない印象を与える品物が選ばれています。
食べるとなくなってしまうグルメのジャンルの中でも、落ち着いたイメージのフリーズドライのセットは、香典返しでも多く選ばれています。
特に年配の人への香典返しには、料亭や有名店の味を楽しめる贅沢な味わいのフリーズドライが人気ですよ。
さまざまなお返しギフトにおすすめ！贈る相手を選ばないフリーズドライギフト！
お湯を注ぐだけで一品完成。 忙しい朝や体調が優れないとき、食べたい時にすぐにできるフリーズドライ。
また、新鮮なおいしさをそのまま楽しめるのもフリーズドライの魅力です。
ここでは、ギフトにおすすめのフリーズドライセットを紹介します。
コロナ療養中の友人への差し入れにもおすすめですよ。
たん熊北店 フリーズドライ雑炊＆彩椀ギフトセット
京都の名店「たん熊北店」監修の汁物と雑炊セット。
汁物は、比叡ゆばを使ったお吸い物やお味噌汁。
雑炊はたん熊自慢のやさしいお出汁が魅力です。
京料理の名店ならではの上品な味わいを堪能できるギフトセットです。
博多華味鳥 フリーズドライ雑炊＆スープセット
華味鳥は、福岡県の中洲に本店を構える水炊き料亭です。
水炊きの他にも、鶏ソバに鶏丼、唐揚げに焼き鳥など、さまざまな鶏料理も楽しむことができる店です。
こちらは、そんな老舗料亭監修の、体調が悪い時や食欲がない時に嬉しいスープと雑炊のフリーズドライセット。
お店自慢の鶏がらスープと九州産華味鳥の鶏肉を使用している贅沢なセットは、コロナ療養中の人へのギフトにも人気です。
アマノフーズ フリーズドライ おみそ汁贅沢ギフト
フリーズドライといえば、フリーズドライ商品を多く扱うアマノフーズ。
ちょっとがすぐ欲しい時に嬉しいセットです。
お湯をそそぐだけで、ジューシーでふんわりしたお味噌汁のできあがり。
おかずが足りない時、ご飯だけだとちょっと物足りないなと感じた朝に、お湯を注げば良いのは助かりますよね。
味わいもそのままに、まるでできたてのおいしさを楽しむことができます。
マルハニチロ 海からのめぐみ 海鮮フリーズドライ詰合せ
水産加工とフリーズドライ食品に携わるマルハニチロならではの、海の幸や香り立つ出汁の風味を味わえるフリーズドライのセット。
具沢山のお味噌汁やホタテのお吸い物など、お湯をかけるだけで簡単に楽しめる風味豊かなギフトセットです。
マルハニチロのフリーズドライの魅力は、なんといっても具の大きさ。
フリーズドライとは思えないほど、大きな具材で贅沢な一品を楽しむことができます。
贈る相手の好みに合わせたギフトを選ぼう
ここ数年でさまざまな種類のフリーズドライが販売されています。
ちなみに、フリーズドライ食品の中で人気が高いのが“なすのお味噌汁”です。
「フリーズドライとは考えられないほどなすがジューシー」という声も多いようです。
やはり“これがフリーズドライで楽しめるの？”というような意外性のあるものが人気が高いようです。
ギフトとして贈るなら、「一人暮らしの人には雑炊を贈ろう」「年配の人には料亭の味を贈ろう」といったように贈る相手の好みや生活スタイルを考慮して選ぶと喜ばれますよ。
