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白金豚塩麹漬け[肩ロース＆ロース＆モモ]
上質な脂が特徴の白金豚を格之進オリジナルの天然塩麹に漬け込み仕上げた白金豚塩麹漬けのセット。活きた塩麹を使用することで、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。ご家族で至福のひとときをお過ごし下さい。
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お肉の美味しさを、とことん追求しています
格之進は、1999年に岩手で焼肉店として創業し、肉の旨味を凝縮させる熟成技術を磨いていきました。牛肉の新たな価値を次々と発案し、岩手の牛・食を世界へ、という熱い思いを込めて、日々真剣に肉と向き合い、お肉の美味しさを、とことん追求しています。
岩手県花巻市が誇るブランド豚[白金豚]
岩手県花巻市が誇るブランド豚[白金豚]は別名プラチナポークとも呼ばれています。国産の非遺伝子組み換え穀物を飼料とし、奥羽山脈を流れる天然水を飲んで育ちました。豊かな大地と安心・安全な飼料で育てることで臭みを抑えつつ、旨みが溢れるジューシーな味わいがお楽しみいただけます。
他の豚肉とは一味違う、上質な脂の秘密
白金豚の味の特徴は脂にあり、明らかに他の豚とは旨味が違います。きめ細やかなお肉の繊維の中に脂身に備わっている旨味がしっかりと入っているので、口に含むとジュワッと旨味が広がります。またビタミンB1やコラーゲンが含まれ、美容にもGOOD。不飽和脂肪酸が多く含まれ、コレステロールを下げて血液をサラサラにするという、健康にも嬉しい効果があります。
さらに格之進の特製塩麹にじっくりと漬け込みました
白金豚の旨みをさらに引き上げる隠し味が格之進の特製塩麹。漬け込むことで肉質はさらに柔らかくコクのある味わいになります。噛むたびにお肉本来の美味しさと塩麹の旨みがご堪能いただけます。
3種類の味わいが楽しめる豪華な食べ比べセット
白金豚の美味しさをまるごと楽しんでもらいたい。その思いから出来あがった白金豚麹漬けセット。コクがある濃厚な味わいの肩ロースや赤身と脂のバランスが良く、キメが細かい肉質のロース、高タンパクで低脂肪のあっさりとした味わいのももの3種類の味わいが楽しめます。
黒毛和牛から創り出した熟成肉専用醤油[牛醤]
熟成肉をさらに美味しく食べるために開発された[牛醤]。焼いたお肉に数滴つけることで、お肉の旨み、風味、味わい深さといった新たなお肉の表情を感じることができます。熟成肉だけではなく、ハンバーグやローストビーフなど様々な料理の隠し味としてもお使いいただけます。化学調味料や香料などの添加物を使用していないも嬉しいポイントです。
お世話になった方への贈り物にぴったりの極上の味
肉の旨みと甘みをじっくり堪能できる格之進の白金豚塩麹漬けは、お世話になった方への贈り物にぴったり。一人暮らしの男性や家族皆んなで、仲間でと、肉の風味を思う存分味わえて、きっと喜んでいただけることでしょう。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料
商品詳細
格之進白金豚塩麹漬&牛醤セット
SPEC
●格之進白金豚塩麹漬（肩ロース）(200ｇ×1個）、格之進白金豚塩麹漬（ロース）(200ｇ×1個）、格之進白金豚塩麹漬（もも）(200ｇ×1個）、牛醤(70ｇ×1本)
●箱サイズ：（約）28×22×7cm
●アレルゲン：小麦
●賞味期限：（製造から）30日（冷凍）
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文